Wuppertal. Das Restaurant „Auer Schule“ an der Friedrich-Engels-Allee ist mit dem „Goldenen W“ des Rundschau-Gastro-Guides „So schmeckt Wuppertal“ in der Kategorie „Service mit Herz“ ausgezeichnet worden. Die Ehrung würdigt insbesondere die außergewöhnliche Gastfreundschaft und die besondere Atmosphäre, die das Lokal seit Jahren prägen.
Seit seiner Eröffnung vor 20 Jahren hat sich das von Claudia Wulfhorst und Knut Keßler gegründete Restaurant zu einer festen Größe in der Wuppertaler Gastronomieszene entwickelt. Ursprünglich als Imbiss gestartet, verbindet die „Auer Schule“ heute ein vielseitiges gastronomisches Angebot mit einem unverwechselbaren Ambiente.
Die Redaktion begründete die Auszeichnung mit der konstant positiven Resonanz ihrer Tester. Neben der außergewöhnlichen Einrichtung und der originell gestalteten Speisekarte wurde vor allem die herzliche und ungezwungene Betreuung der Gäste hervorgehoben. Die persönliche Atmosphäre trage wesentlich dazu bei, dass viele Besucher über Stunden verweilen.
Das Lokal verfügt über einen hohen Stammgästeanteil, zieht jedoch regelmäßig auch neue Besucher an. Die Einrichtung ist geprägt von zahlreichen dekorativen Einzelstücken und vermittelt den Eindruck einer liebevoll zusammengestellten Sammlung aus vergangenen Jahrzehnten.
Kulinarisch setzt die Küche auf Vielfalt. Das Angebot reicht von Salaten, Pasta-Gerichten und Schnitzeln über Bratkartoffeln, Tapas und Omeletts bis hin zu wechselnden Tagesgerichten. Ergänzt wird die Speisekarte durch das traditionelle Imbissangebot, das seit der Gründung fester Bestandteil des Konzepts geblieben ist.
Im Laufe der Jahre hat sich die „Auer Schule“ auch zu einem sozialen Treffpunkt entwickelt. Viele Gäste verbinden persönliche Erinnerungen mit dem Restaurant und kehren regelmäßig zu besonderen Anlässen zurück.
Während der warmen Monate stehen zudem Außenplätze entlang der Friedrich-Engels-Allee zur Verfügung. Trotz der unmittelbaren Nähe zur stark befahrenen Straße erfreuen sich die Tische im Freien großer Beliebtheit. Sie bieten einen Blick auf den alten Baumbestand Unterbarmens und ergänzen das besondere Flair des Lokals.
Für Inhaberin und Küchenchefin Claudia Wulfhorst steht dabei seit jeher das Wohlbefinden der Gäste im Mittelpunkt. Mit bodenständiger Gastlichkeit, Humor und einer engen Verbindung zwischen Service und Küche soll eine Atmosphäre geschaffen werden, in der Besucher den Alltag für einige Stunden hinter sich lassen können.
„Auer Schule“ erhält Auszeichnung für besonderen Service
Daniel H/CCA